Корзина пуста
Sauvignon blanc Skalisty bereg / Совиньон Блан Кубань Анапа ЗГУ Скалистый берег
Описание
Винодельня гравитационного типа "Скалистый берег" была основана в деревне Варваровка недалеко от Анапы в 2010 году. Оригинальное здание винодельни с верхним этажом в форме морской гальки расположено посреди великолепного холмистого ландшафта с виноградниками, занимающими 32 га.
С 2011 года выращивает на южных склонах и плато Семисама "большую семерку" европейских сортов: шардоне, рислинг, совиньон блан, пино нуар, каберне совиньон, мерло, каберне фран и автохтонный красностоп золотовский. Агрономы тщательно подбирали участки так, чтобы экспозиция точно соответствовала характеру и потребностям каждого из них.
В философии винодельни тесно переплетены историческое наследие Кубани и винодельческие инновации. Лейтмотивом при этом становится экосистемный подход к созданию вин, бережный уход за виноградниками и сохранение окружающей природы.
"Скалистый берег" является победителем и обладателем многочисленных наград не только в России, но и различных международных конкурсов.
С 2011 года выращивает на южных склонах и плато Семисама "большую семерку" европейских сортов: шардоне, рислинг, совиньон блан, пино нуар, каберне совиньон, мерло, каберне фран и автохтонный красностоп золотовский. Агрономы тщательно подбирали участки так, чтобы экспозиция точно соответствовала характеру и потребностям каждого из них.
В философии винодельни тесно переплетены историческое наследие Кубани и винодельческие инновации. Лейтмотивом при этом становится экосистемный подход к созданию вин, бережный уход за виноградниками и сохранение окружающей природы.
"Скалистый берег" является победителем и обладателем многочисленных наград не только в России, но и различных международных конкурсов.
Особенности
Год урожая:
2020
Дегустационные характеристики:
Вкус вина сочный, фруктовый, свежий, хрустящий, с хорошим объемом, яркими нотками маракуйи и грейпфрута, гармоничной кислотностью и продолжительным послевкусием.
Категория вина:
сухое
Крепость:
12%
Особенности производства:
Верхний участок Совиньон Блан самый каменистый. Он хорошо прогревается и дает вину яркие тропические ноты. Нижний участок прохладнее, он более увлажнен. Виноград созревает дольше и вина из него обладают яркими "зелеными" нотами.
Наши леса – одно из немног
Производитель (ru):
Скалистый берег
Регион:
Краснодарский край
Сорт винограда:
совиньон блан 100%
Сочетания еды и вина:
Вино хорошо сочетается с закусками, блюдами из рыбы и белого мяса, пастой, сырами.
Страна:
Россия
Субрегион:
Кубань Анапа
Температура подачи:
8 - 10 °С
Цвет вина:
белое
Отзывы
Отзывы не найдены
Оставить отзыв на этот товар
Поделитесь мнением с другими покупателями
