Chardonnay Cosmos / Шардоне Космос

Нет в наличии
1 398 
БрендКосмос
Описание
Yaiyla один из самых известных винодельческих проектов Севастополя. Его основатель Виталий Маринчук старается выразить уникальную природу Крыма и доказать, что в этом регионе можно создавать терруарные вина высокого качества из автохтонных и европейских сортов винограда. Торговая марка была зарегистрирована в 2013 году, после чего винодельня приступила к производству вина. Основные принципы винодельческого хозяйства - ферментация на диких дрожжах и качество, именно этим винодельня руководствуется на всех этапах от выбора винограда и оборудования до этикеток и продвижения вина. Линейка вин Cosmos - это экспериментальные вина, которые немного отличаются по методам производства и условиям выдержки от основной линейки. В оформлении этикеток использованы работы художника-абстракциониста из Санкт-Петербурга Андрея Свибовича.
Особенности
Год урожая:
2019
Дегустационные характеристики:
светло-соломенный цвет, в аромате нотки белых спелых фруктов, цветов, цитрусовых, оттенок благородного дуба, вкус свежий, яркая кислотность, продолжительное послевкусие / в аромате нотки цитрусовых и тропических фруктов
Категория вина:
сухое
Крепость:
13%
Особенности производства:
виноград из Севастопольской винодельческой зоны долина Черной реки, выдержка 70% вина в стали на осадке и 30% в барриках из французского дуба в течение 7 месяцев / в емкостях из нержавеющей стали на тонком дрожжевом осадке в течение 8 месяцев
Производитель (ru):
Яйла
Регион:
Крым
Сорт винограда:
шардоне 100%
Сочетания еды и вина:
блюда из рыбы, легкие салаты, мягкие сыры / аперитив
Страна:
Россия
Температура подачи:
10-12°C
Цвет вина:
белое
Найти похожие
Отзывы

Отзывы не найдены

Оставить отзыв на этот товар

Поделитесь мнением с другими покупателями

Написать отзыв