9/9

"Premium" Saperavi, Semi-dry Koncho & Co / "Премиум" Саперави Кончо & Ко

670901C9EA622
В наличии
2 486 
+
БрендКончо & Ко
Описание
Компанию ООО "Кончо и Ко" организовало акционерное общество "Корпорация Киндзмараули" 18 сентября 2018 года, целью которого было производство и реализация дорогих и качественных вин. Слово "кончо" на древнегрузинском языке обозначает "крест". Это слово лежит в основе фамилии рода Кончошвили, основавших один из старейших винных погребов района. "Кончо и Ко" владеют лучшими виноградниками в Киндзмараули и классических микрозонах Кварели. Эти виноградники выращиваются в местах, где когда-то протекала река Дуруджи, вследствие чего почва этих зон весьма обогащена содержанием черного сланца и имеет повышенную концентрацию карбонатов и солей, которые делают вкус вин особенным.

Стратегия ООО "Кончо и Ко" – это поиски исчезнувших и находящихся на грани исчезновения сортов винограда грузинского происхождения, их возрождение и приготовление эксклюзивных вин из этих сортов. Компания полностью ориентирована на производство и реализацию элитных вин, а также популяризацию грузинского вина и винограда во всем мире.
Особенности
Год урожая:
2021
Дегустационные характеристики:
В аромате комплексно доминируют тоны красных лесных ягод, особенно, ежевики, где дополняются нежными тонами ванили и гвоздики. Вкус гармоничный, мягкий, с приятным длительным послевкусием.
Категория вина:
полусухое
Класс напитка:
Вино
Крепость:
13,4%
Особенности производства:
Классическое брожение на мезге в течение 3-х недель. Затем отделяют мезгу и выдерживают вино в дубовых бочках (22,5 дел) от 12 до 18 месяцев.
Производитель (ru):
Кончо & Ко
Регион:
Кахетия
Сорт винограда:
саперави 100%
Сочетания еды и вина:
Вино идеально подойдет к жареному мясу, особенно, блюдам из баранины и дичи, также хорошо подходят выдержанные сыры.
Страна:
Грузия
Субрегион:
Киндзмараули
Температура подачи:
16 - 18 °C
Цвет вина:
красное
Найти похожие
Отзывы

Отзывы не найдены

Оставить отзыв на этот товар

Поделитесь мнением с другими покупателями

Написать отзыв