9/9

"Kvareli. Special Reserve" Koncho & Co / "Кварели. Специальный Резерв" Кончо & Ко

В наличии
Свяжитесь с нами насчёт цены
БрендКончо & Ко
Описание
Компанию ООО "Кончо и Ко" организовало акционерное общество "Корпорация Киндзмараули" 18 сентября 2018 года, целью которого было производство и реализация дорогих и качественных вин. Слово "кончо" на древнегрузинском языке обозначает "крест". Это слово лежит в основе фамилии рода Кончошвили, основавших один из старейших винных погребов района. "Кончо и Ко" владеют лучшими виноградниками в Киндзмараули и классических микрозонах Кварели. Эти виноградники выращиваются в местах, где когда-то протекала река Дуруджи, вследствие чего почва этих зон весьма обогащена содержанием черного сланца и имеет повышенную концентрацию карбонатов и солей, которые делают вкус вин особенным.

Стратегия ООО "Кончо и Ко" – это поиски исчезнувших и находящихся на грани исчезновения сортов винограда грузинского происхождения, их возрождение и приготовление эксклюзивных вин из этих сортов. Компания полностью ориентирована на производство и реализацию элитных вин, а также популяризацию грузинского вина и винограда во всем мире.
Особенности
Год урожая:
2016
Дегустационные характеристики:
Насыщенный аромат с преобладанием лесных ягод, сухофруктов, черной смородины. Вкус полнотелый, с таниновыми оттенками, сливы, гвоздики и древесины.
Категория вина:
сухое
Класс напитка:
Вино
Крепость:
14,5%
Особенности производства:
Брожение на классическом сусле в течение 6 недель, после этого оставляют на сусле, затем яблочно-молочное брожение и выдержка в 225-литровых бочках в течение минимум 24 месяцев. Вино разливают без всякой обработки и фильтрации.
Производитель (ru):
Кончо & Ко
Регион:
Кахетия
Сорт винограда:
саперави 100%
Сочетания еды и вина:
Вино идеально подойдет к блюдам грузинской кухни, свинине, говядине, пасте, пицце, сырной тарелке.
Страна:
Грузия
Субрегион:
Кварели
Температура подачи:
17 - 19 °C
Цвет вина:
красное
Найти похожие
Отзывы

Отзывы не найдены

Оставить отзыв на этот товар

Поделитесь мнением с другими покупателями

Написать отзыв
Возможно вас заинтересуют