Премиальные вина и алкоголь со всего мира!

Проект компании

Константин Дзитоев КД Брют Блан Де Блан 2 / Konstantin Dzitoev KD Brut Blanc De Blanc 2

4603736407578
Наведите на картинку для увеличения
В наличии
3 875 Р
+
БрендКонстантин Дзитоев / Konstantin Dzitoev Цвет винаБелое Категория винаБрют Год2015 Объём1,5
Стоимость и сроки доставки:
Описание

Проект Семейная винодельня Константина Дзитоева начинался с закупок винограда в Краснодарском крае, который в рефрижераторах доставляли более чем за 600 километров.Константин Дзитоев доказал, что даже в таких невозможных условиях можно делать невероятные вина. Сейчас в Долине Терека (один из старейших терруаров России) располагаются экспериментальные участки, основная цель которых – выявить потенциал в регионе европейских и автохтонных сортов. В год винодельня может производить 65 000 бутылок тихого вина и 3 000 бутылок игристого, приготовленного классическим методом (шампенуа). Производство игристого консультирует энолог Института энологии Шампани (IOC Франция) – Аврора Жёди. На винодельне трудятся две художницы, они декорируют вручную каждую бутылку. Личное внимание Константина Дзитоева ко всем процессам на винодельне, настоящая забота – вино как будто благодарит за это, каждый раз радуя своим превосходным вкусом. Константин Дзитоев КД Брют Блан Де Блан 2 – белое игристое вино. Непродолжительная мацерация, выдержка на осадке перед вторичным брожением в течение месяца. На осадке более 36 месяцев. Цвет - светло золотистый. Аромат: оттенки цветов, меда, хлебной корочки и цитрусовых. Вкус с яркой кислинкой, плотной текстурой и сливочными нотками в послевкусии. Гастрономия: фрукты, летние салаты, сыры, устрицы.

Особенности

Бренд:
Константин Дзитоев / Konstantin Dzitoev
Тип вина:
Игристое
Цвет вина:
Белое
Категория вина:
Брют
Год:
2015
Крепость %:
11,9%
Объём:
1,5
Страна происхождения:
Россия / Russia
Регион:
Северная Осетия - Алания / North Ossetia - Alania
Субрегион:
Владикавказ / Vladikavkaz
Производитель:
Винодельня Константина Дзитоева KD / Winery Konstantin Dzitoev KD
Сорт винограда:
  • Rkatsiteli, Chardonnay
  • Ркацители, Шардоне