Корзина пуста
"Cabernet Sauvignon" Bourbon Cosmos / "Каберне Совиньон" Бурбон Космос
- Список вариантов товара
-
КОД Год урожая Крепость Доступность Цена В наличииСвяжитесь с нами насчёт цены 6724A6CD22EB3В наличииСвяжитесь с нами насчёт цены
Описание
Yaiyla один из самых известных винодельческих проектов Севастополя. Его основатель Виталий Маринчук старается выразить уникальную природу Крыма и доказать, что в этом регионе можно создавать терруарные вина высокого качества из автохтонных и европейских сортов винограда. Торговая марка была зарегистрирована в 2013 году, после чего винодельня приступила к производству вина. Основные принципы винодельческого хозяйства - ферментация на диких дрожжах и качество, именно этим винодельня руководствуется на всех этапах от выбора винограда и оборудования до этикеток и продвижения вина. Линейка вин Cosmos - это экспериментальные вина, которые немного отличаются по методам производства и условиям выдержки от основной линейки. В оформлении этикеток использованы работы художника-абстракциониста из Санкт-Петербурга Андрея Свибовича.
Особенности
Год урожая:
2020
Дегустационные характеристики:
насыщенный темно-рубиновый цвет, в аромате нотки ванили, кофе и карамели, легкий оттенок сигарного листа, вкус мягкий и бархатистый, округлые танины, продолжительное послевкусие
Категория вина:
сухое
Класс напитка:
Вино
Крепость:
13,5%
Особенности производства:
виноград из Севастопольской винодельческой зоны, долина реки Кача, село Орловка, ферментация на диких дрожжах в небольшой емкости из нержавеющей стали, выдержка 6 месяцев в старых французских дубовых бочках, а затем 6 месяцев в американских дубовых бочках
Производитель (ru):
Яйла
Регион:
Крым
Сорт винограда:
каберне совиньон 100%
Сочетания еды и вина:
различные мясные блюда, дичь, твердые козьи сыры
Страна:
Россия
Температура подачи:
16 - 18°C
Цвет вина:
красное
Отзывы
Отзывы не найдены
Оставить отзыв на этот товар
Поделитесь мнением с другими покупателями