Корзина пуста
"Kokur Orange" Cosmos / "Кокур Оранж" Космос
Описание
Yaiyla один из самых известных винодельческих проектов Севастополя. Его основатель Виталий Маринчук старается выразить уникальную природу Крыма и доказать, что в этом регионе можно создавать терруарные вина высокого качества из автохтонных и европейских сортов винограда. Торговая марка была зарегистрирована в 2013 году, после чего винодельня приступила к производству вина. Основные принципы винодельческого хозяйства - ферментация на диких дрожжах и качество, именно этим винодельня руководствуется на всех этапах от выбора винограда и оборудования до этикеток и продвижения вина. Линейка вин Cosmos - это экспериментальные вина, которые немного отличаются по методам производства и условиям выдержки от основной линейки. В оформлении этикеток использованы работы художника-абстракциониста из Санкт-Петербурга Андрея Свибовича.
Особенности
Год урожая:
2021
Дегустационные характеристики:
янтарный цвет, в аромате нотки сухофруктов, степных трав и морских водорослей, многогранный и сбалансированный вкус, освежающая кислотность, продолжительное послевкусие с приятной горчинкой
Категория вина:
сухое
Класс напитка:
Вино
Крепость:
13,5%
Особенности производства:
виноград из Юго-Восточного Крыма Судакская долина, возраст лозы 40 лет, гребнеотделение, ферментация на диких дрожжах в емкостях из нержавеющей стали в течение 25 дней, выдержка в емкостях из нержавеющей стали на тонком дрожжевом осадке
Производитель (ru):
Яйла
Регион:
Крым
Сорт винограда:
кокур блан 100%
Сочетания еды и вина:
морепродукты, блюда азиатской
Страна:
Россия
Температура подачи:
10 - 12°C
Цвет вина:
оранжевое
Отзывы
Отзывы не найдены
Оставить отзыв на этот товар
Поделитесь мнением с другими покупателями