"Chunga-Changa!" Kokur Orange Cosmos / "Чунга-Чанга!" Кокур Оранж Космос
- Список вариантов товара
-
КОД Год урожая Доступность Цена 00-00002479В наличииСвяжитесь с нами насчёт цены
«Яйла» — это процветающий винодельческий проект в Севастополе, который в 2023 году отметил своё 10-летие. Его основателем, идейным вдохновителем и главным виноделом является Виталий Маринчук.
На винодельне выпускают небольшое количество авторских вин, придерживаясь принципа «главное не навредить». Прежде чем приступить к сбору винограда, специалисты тщательно анализируют его на предмет фенольной зрелости, уровня кислотности и содержания сахара. И только после того, как степень зрелости достигает необходимых показателей, начинается сбор урожая. Переработка винограда осуществляется на собственной винодельне, расположенной в Севастополе и занимающей площадь в 600 квадратных метров. Это винодельня полного цикла, которая охватывает все этапы производства: от сортировки урожая до розлива вина в бутылки. А для дополнительной выдержки вина используются собственные дубовые бочки российского и французского производства. Цех бочковой выдержки укомплектован свыше 80 бочками.
Крым славится уникальным разнообразием климатических зон и винодельческих терруаров. И такая винодельня, как «Яйла» стремится выразить истинную природу Крыма, его региональную и сортовую самобытность, выпуская исключительные высококачественные вина.
Отзывы не найдены
Оставить отзыв на этот товар
Поделитесь мнением с другими покупателями